買わない暮らしのその先に

買わない暮らしのその先には・・?とにかくやれるとこまでやってみる!

具なしチャーハン

小さな頃、お嬢さま育ちのおばあちゃんに育てられたわたし。

今思えば、祖母は底抜けに明るく、
そして見栄っ張り。
私は田舎の人とは違うのよ~
って、随所に感じられました。

でも、見えないところは、
かなりの倹約家で
お昼ごはんの定番は
具なしチャーハン!
ごはんを胡麻油とうどんスープの粉末少し入れて多少焦げるまで炒めたもの。

たまに、卵をぐちゃぐちゃに
炒めたものもプラス
(スクランブルエッグ、といった
洒落たものではありません)

たまに、今でも食べたくなるけど、
自分で作ってもあの味にはならない、
不思議・・